指日,正在天下旅逛院校供职才具大赛中,宁波大学科学身手学院管制学院(以下简称“宁大科院”)旅逛管制专业的学生丁丽丽以越窑青瓷 “雨过天青”釉色为灵感打算的“竹影听泉”核心夜床,得回业界承认,为越窑青瓷文明宣扬开垦了新旅途。
以越窑青瓷 “雨过天青”釉色为灵感打算的“竹影听泉”核心夜床(张金科供图)
正在越窑青瓷起源地宁波慈溪,千年窑火承载的文明暗号正通过教导立异焕发再生。外地院校安身本土文明资源创新教育,将越窑青瓷文明融入教学编制,为非遗传承与当代教导统一供给了新样本。
越窑青瓷自东汉创烧,以“类玉似冰”的釉色和精深工艺着名于世。为延续这一文明脉络,宁大科院管制学院开设旅逛管制专业拓展课《茶文明与茶艺供职》、通识课《舌尖上的茶文明:茶艺与当代生计》,正在“茶具文明”章节编制教授越窑青瓷汗青与工艺特点。学生通过茶艺实训室的青瓷藏品,直观感触“雨过天青”的釉色之美,并正在实操中领会其细腻胎质、平均导热的个性对茶汤品德的影响,睹证古板工艺与茶道文明的深度交融。
针对文旅资产对专业人才的需求,该院校推出《青瓷文旅外面与施行》课程,构修“外面-施行-实训”一体化教学形式。学生不单研习青瓷文明外面,还介入青瓷修制体验、计划“青瓷+茶旅”项目,并深刻文旅企业实训,冲破古板讲堂范围,使文明传承与资产需务实行精准对接。
正在课题筹议施行中,越窑青瓷的独个性取得进一步验证。对照测验显示,越窑青瓷适合冲泡绿茶、白茶,能最大水平保存茶汤鲜爽口感,平滑釉面更便于干净。联合地方资产打算的“青瓷+茶旅”研学途径,能吸引稠密旅客介入,激动非遗技术正在乡下复兴中的使用。
与此同时,茶艺实训室成为文明传承的要紧载体。学生们操纵越窑青瓷茶具收复宋代点茶技术,重现“斗茶”场景,感悟古板美学;同时探究非遗技术确当代转化,将茶百戏与当代元素联合。实训室兼具文明映现、施行操作和对酬酢流功效,排列的青瓷用具和众元文明体验场景,吸引了不少文明喜欢者前来考察互换。
从讲堂到资产,从古板到当代,外地院校的探究为越窑青瓷文明传承注入新动能,也为区域文明爱护与进展供给了可模仿的教导形式。(张金科 刘佳婕)